Ikarus Salzburg Gastkoch Oktober 2012: Peter Gilmore , Quay, Sydney, Australien, Jäger der verlorenen Zutaten.

Er ist Spitzenkoch. Und er hat eine Mission: Einzigartiges sowie Seltenes zu finden und es zu fantastischen Menüs zu verarbeiten. Er, das ist Peter Gilmore, Koch des Restaurants Quay in Sydney.

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Neue Top-Adresse für Thailands Hauptstadt. Das Hotel Okura Prestige Bangkok

Exzellente Lage / Außergewöhnliche Architektur / Deutscher Generaldirektor und deutscher Küchenchef /

25 hoch 25. Nein, keine mathematische Aufgabe – es ist die architektonische Signatur des „Okura Prestige Bangkok“, des gerade eröffneten jüngsten Hauses der internationalen Luxushotel-Gruppe. 

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Four Seasons Hotels and Resorts starten Luxuscamp im Serengeti Nationalpark in Tansania

Four Seasons Safari Lodge Serengeti, Tanzania eröffnet im Herbst 2012

Die Four Seasons Hotels and Resorts haben einen langfristigen Managementvertrag mit den Besitzern der Bilila Lodge geschlossen. Die kanadische Luxushotelgruppe wird das Resort in Tansanias Serengeti Nationalpark umgestalten....

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Neueröffnung des Jumeirah Creekside Hotels in Dubai.

Die internationale Luxushotelgruppe Jumeirah feierte am 1. Juli 2012 das Soft Opening ihres neunten Hauses in Dubai, des Jumeirah Creekside Hotels.

Das Hotel liegt im Herzen des „alten Dubais“ am Dubai Creek

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Paul Stradner folgt Andreas Krolik als neuer Küchenchef des Brenners Park-Restaurant

Frank Marrenbach, Geschäftsführender Direktor von Brenners Park-Hotel & Spa und sein Executive Chef Rudolf Pellkofer stellen die gastronomischen Weichen .....

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Neueröffnungen Four Seasons Hotel Pudong, Shanghai und Four Seasons Hotel Guangzhou

Die Four Seasons Hotels and Resorts setzen ihrenExpansionskurs fort und eröffnen in diesem Sommer zwei Häuser in China. Mit demglamourösen Four Seasons Hotel Pudong, Shanghai und dem architektonischausgefallenen Four Seasons Hotel Guangzhou

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„il Tavolo – Zürich bei Tisch“ - Erstes Zürcher Foodfestivalmit Kochevents im Dolder Grand

Vom 27. Juni bis 1. Juli 2012 findet „il Tavolo“, das ersteFoodfestival in Zürich, statt. Im Luxushotel Dolder Grand darf man auf das Kochduell vonHeiko Nieder gegen Gastköchin Tanja Grandits gespannt sein.

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Eröffnung des Four Seasons Hotel Toronto at Yorkville

Im Oktober 2012 wird das neue Four Seasons Hotel Toronto atYorkville, eines der „Flagship“ Hotels der kanadischen Gruppe, seine Pforten an der 60Yorkville Avenue eröffnen. Über 50 Jahre ist es her, 

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