Neue Hoteldirektorin im Lifestyle-Hotel Nira Alpina
Claudia Pronk ist seit der Wintersaison 2015/16 neue Hoteldirektorin im Lifestyle-Hotel Nira Alpina in Surlej bei St. Moritz. Pronk blickt bereits auf eine langjährige und breite Erfahrung in der Hotelbranche zurück – von Business-Hotels bis hin zu Luxusresorts.
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Christian Scharrer kehrt nach Deutschland zurück
Frank Nagel holt Christian Scharrer nach Weissenhaus ins Restaurant Courtier an die Ostsee.
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Warsteiner Preis „Lifetime Award“ für Hermann Bareiss
Der Hotelier wird für sein Lebenswerk ausgezeichnet.
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Test des Onyx Restaurant Budapest - Ergebnis: 18,5 von 20 Punkten
Ohne Wenn und Aber gehört das elegante Restaurant zweifelsohne zu den besten gastronomischen Adressen Ungarns. Das hochelegante Restaurant bietet den richtigen Rahmen für eine Vorstellung der Extraklasse.
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Koch des Monats
Weltoffen, frech und nicht alltäglich, garniert mit einer kräftigen Brise Fantasie: So lässt sich das Erfolgsrezept von Benjamin Parth beschreiben. In seinem Gourmetrestaurant Stüva im Hotel YSCLA übersetzt er die Philosophie des Wintersportmekkas Ischgl in ein modernes Gourmetkonzept.
Auszeichnung für das Landhaus Moserhof in Gumpoldskirchen
Bereits zum fünften Mal wurde Montag, den 9. November 2015 der STERNE AWARD – dieses Mal in der Residenz zu Salzburg - an herausragende Hotelkonzepte der Zukunft vom Fachverband Hotellerie in der Wirtschaftskammer Österreich (WKO) gemeinsam mit der Österreichischen Gastronomie Zeitung (ÖGZ) verliehen.
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Hoteliers des Jahres – Gault&Millau ehrt erstmals ein Hotelierehepaar
In seiner neuen Ausgabe für Deutschland ehrt der französische Gourmetguide Gault&Millau Heiner und Renate Finkbeiner, Inhaber des Ferien- und Feinschmeckerhotels Traube Tonbach im Nordschwarzwald, mit der Auszeichnung „Hoteliers des Jahres“ und würdigt damit erstmals in seiner Geschichte das unternehmerische Schaffen eines Hotelierehepaares.
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„Bester Ausbilder“ - Das Hotel Bareiss wird für seine Ausbildung geehrt
Innerhalb einer Woche ist das Hotel Bareiss mit einem zweiten großen Preis geehrt worden: Nach dem Prix Villégiature als „Europas Hotel mit dem besten Service“ wurde es jetzt von der Job- und Businessbörse Rolling Pin im Grandhotel Schloss Bensberg auch als „Bester Ausbilder 2015“ ausgezeichnet.
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